انواع توتون و تنباکو – در مقاله قبل، به سرگذشت تنباکو و راه ورودش به صنعت دخانیات پرداختیم.
در آن مقاله خواندیم که بیش از 70 نوع گونه از گیاه توتون در دنیا شناخته شده است.
معرفی انواع توتون و تنباکو
در این مقاله از وسایت فروشگاه مگنت به این موضوع پرداخته ایم. بسیاری از گونه های تنباکو در تیره
گیاهان Nicotiana قرار دارند . این بخشی از خانواده شب بو (Solanaceae) بومی آمریکای شمالی و جنوبی،
استرالیا ، جنوب غربی آفریقا و اقیانوس آرام جنوبی است. برخلاف بسیاری از گونه های دیگر Solanaceae،
آنها حاوی آلکالوئیدهای تروپان نیستند که اغلب برای انسان و سایر حیوانات سمی هستند .
تنباکو معطر
تنباکو معطر در ایالات متحده ، این گیاه در شمال تنسی میانه ، کنتاکی مرکزی و ویرجینیا کاشته می شود.
توتونی که در کنتاکی و تنسی تولید می شود در بعضی از تنباکوهای جویدنی ، تنفس مرطوب ، برخی از سیگارها
و به عنوان چاشنی در ترکیبات تنباکو استفاده می شود . یکی دیگر از انواع توتون و تنباکو های معطر Latakia
است که از انواع شرقی N. tabacum تولید می شود .
تنباکو Brightleaf
توتون و تنباکوی Brightleaf معمولاً با صرف نظر از ایالتی که در آن کاشته می شود ، به عنوان “تنباکو ویرجینیا”
شناخته می شود . قبل از جنگ داخلی آمریكا ، بیشتر توتون و تنباكویی كه در آمریكا رشد می كرد، برگهای تیره
آتش نشانی بود . مدتی پس از جنگ 1812 ، تقاضا برای تنباکوهای ملایم تر ، سبک تر و معطرتر ایجاد شد. اوهایو،
پنسیلوانیا و مریلند همه با انواع خفیف گیاه تنباکو نوآوری کردند . سربازان متفقین آن را با یکدیگر و سربازان اتحادیه
معامله می کردند . در پایان جنگ ، سربازان به خانه خود رفتند و یک بازار ملی برای محصولات محلی ایجاد شد.
تنباکو برلی
تنباکو برلی توتون برای درمان استفاده می شود که در درجه اول برای تولید سیگار استفاده می شود . در ایالات
متحده ، گیاهان تنباکو برلی از بذرهای گندله سازی شده در سینی های پلی استایرن شناور شده در بستر آب
بارور می شوند که در ماه مارس یا آوریل شروع می شود .
تنباکو کاوندیش
کاوندیش بیشتر از یک نوع فرآیند درمان و روشی برای پرورش توتون است . که برای فرآوری و برش برای بیرون
آوردن طعم شیرین طبیعی توتون استفاده می شود . کاوندیش را می توان از هر نوع تنباکو تولید کرد ، اما معمولاً
یکی از مخلوط کنتاکی ، ویرجینیا و برلی است و بیشتر برای سیگار استفاده می شود .
کرلیو
از تنباکو کریولو در درجه اول در ساخت سیگار استفاده می شود . این تنباکو یکی از تنباکوهای اصلی سیگار
کوبایی بود که در حدود زمان کلمبوس پدیدار شد .
تنباکو دوخا
دوخا (Dokha) ، توتون و تنباکویی است که در اصل در ایران پرورش می یابد و برای سیگار کشیدن در میداوا با
برگ ، پوست و گیاهان مخلوط می شود .
تنباکو ترکی
توتون ترکی گونه ای بسیار معطر ، دارای برگ های کوچک (Nicotiana tabacum) است که در ترکیه ، یونان،
بلغارستان و مقدونیه شمالی رشد می کند . در اصل در مناطقی که بخشی از امپراتوری عثمانی بودند رشد
می کند . بسیاری از برندهای اولیه سیگارها بیشتر یا كاملاً از توتون تركی ساخته می شدند . (سیگار معمولی
آمریکایی ترکیبی از ویرجینیا ، برلی و ترکی است)
تنباکو پریکه
پریکه در سال 1824 از طریق تکنیک تخمیر فشار توتون و تنباکو محلی توسط یک کشاورز ، Pierre Chenet توسعه
یافت . که به عنوان یک جز component در بسیاری از تنباکوهای لوله ای مخلوط شده مورد استفاده قرار می گیرد،
اما بسیار قوی است که نمی توان آن را خالص دود کرد .
تنباکو Shade
توتون Shade در کانتیکت و ماساچوست کشت می شود . استعمارگران اولیه کانکتیکت ، سیگار کشیدن در لوله ها
را از بومیان آمریکایی آموختند و شروع به کشت تجاری این گیاه کردند ، اگرچه پوریتان ها از آن به عنوان “علف هرز
شیطانی” یاد می کردند . صنعت توتون Shade کانکتیکات برخی از فاجعه های بزرگ را پشت سر گذاشته است،
از جمله طوفان ویرانگر تگرگ در سال 1929 و اپیدمی قارچ لکه قهوه ای در سال 2000 ، اما اکنون با توجه به افزایش
ارزش زمین در معرض نابودی کامل قرار دارد .
برلی سفید
برگ برلی سفید نسبت به سایر توتون و تنباکوها خفیف تر است . در سال 1865 ، George Webb از شهرستان براون،
اوهایو بذرهای قرمز برلی را که خریداری کرده بود کاشت و متوجه شد که تعدادی از این نهال ها رنگی مایل به سفید
دارند که به برلی سفید تبدیل شد .
تنباکو وحشی
Wild tobacco تنباکوی بومی جنوب غربی ایالات متحده آمریکا ، مکزیک و مناطقی از آمریکای جنوبی است. نام گیاه
شناسی آن Nicotiana rustica است .
انواع توتون و تنباکو مانند سایر محصولات کشاورزی کشت می شود . بذرها ابتدا به سرعت بر روی خاک رشد می کنند.
با این حال ، گیاهان جوان مورد حمله سوسکهای کک (Epitrix cucumeris یا E. pubescens) قرار می گیرند. که در سال
1876 باعث نابودی نیمی از محصولات تنباکو در ایالات متحده شد . تا سال 1890 ، آزمایشات موفقی انجام شد که باعث
شد محصولات کمتری آسیب ببینند .
امروزه بذرهای توتون و تنباکو در قاب های سرد یا گرمخانه ها کاشته می شوند ، چون جوانه زنی آنها توسط نور آفتاب
است .
در ایالات متحده ، توتون و تنباکو معمولاً با مواد معدنی آپاتیت ، که تا حدی گیاه نیتروژن را کمتر می کند ، بارور می شود
تا عطر و طعم دلخواه تری تولید کند .
بعد از اینکه گیاهان حدود 8 اینچ (20 سانتی متر) قد کشیدند ، به مزارع منتقل می شوند . کشاورزان برای کاشت باید
منتظر هوای بارانی بمانند . با یک گیره ، یا یک ابزار چوبی منحنی یا شاخ گوزن ، یک سوراخ در زمین ایجاد می کنند.
پس از ایجاد دو سوراخ به سمت راست و چپ ، ماشین کاشت به جلو حرکت می کند و شروع به کاشت گیاهان می کند .
کاشت های مختلف توتون و تنباکو مانند Bemis ، New Idea Setter و New Holland Transplanter در اواخر قرن 19
و 20 برای خودکار سازی مراحل اختراع شد: ایجاد سوراخ ، آبیاری آن ، هدایت گیاه به داخل ، همه در یک حرکت.